
Direttamente dal mio giardino...l'
Olio aromatizzato al Rosmarino.
E' facile e veloce da fare...ma da grandi soddisfazioni...
Cogliere alcuni rametti di Rosmarino, lavarli velocemente, asciugarli bene (devono essere perfettamente asciutti!), inserirli in una bottiglia, riempire con dell'ottimo olio extravergine d'oliva, chiudere la bottiglia e tenere al buio per almeno 15 giorni prima di consumare.
Ottimo per gli arrosti, le patate, o il castagnaccio.
P.S. è un'idea carina da portare in dono quando siamo invitati a cena!