Ora i nipoti e bisnipoti della fondatrice hanno raccolto le ricette più buone e conosciute della bisnonna ed hanno pubblicato un libro 'Dolci, Sandwiches...e Tè'.
E' un prezioso libretto ricco di sfiziose ricette ed originali accostamenti tra miscele preziose biscotti e tartine speciali...per apprezzare ancora di più il momento del Tè.
Per esempio vi troviamo le ricette della Torta Madeira, della Fruit Cake e dei Sandwiches alla Pera e Stilton, degli omini di Pan di Zenzero e dell'Orange Spread, la crema d'Arancia da spalmare...tante gustose bontà dal sapore squisitamente British.
Si può acquistare a Roma nella Sala da Tè e qui nello shop online, magari insieme alle pregiate miscele...
Fotografia e tazze di guja
