Per preparare la torta al cioccolato...In tazza!
Ingredienti
(dosi per 1 persona)
4 cucchiai di farina
4 cucchiai di zucchero
2 cucchiai di cacao
1 uovo
3-4 cucchiai di latte
3 cucchiai di olio
2 cucchiai di scaglie di cioccolato (a piacere)
Qualche goccia di essenza di vaniglia
zucchero a velo o panna montata
Preparazione
Ci occorre una tazza grande ed abbastanza alta,
se non entra tutto il composto possiamo fare due 'torte'.
Mettiamo dentro la tazza farina, zucchero e cacao,
mescoliamo e poi aggiungiamo l’uovo,
mescoliamo ancora ed incorporiamo latte e olio,
infine mettiamo la vaniglia e le gocce di cioccolato,
amalgamiamo il tutto
e cuociamo nel microonde
alla massima potenza (800/1000W) per 3 minuti.
La torta uscirà un po’ fuori dalla tazza: come un piccolo soufflè!
Potete sfornarla (quando si sarà intiepidita!)
o gustarla direttamente nella tazza...
Magari dopo averla guarnita
con un ciuffo di panna montata o una spolverata di zucchero a velo!
Immagine e ricetta by Pour Femme
