mercoledì 18 marzo 2009

Dolci, Sandwiches...e Tè



L'appuntamento con il Tè delle Cinque è un rito relativamente recente e la prima sala da Tè Italiana, la Babington's Tea Room, venne aperta a Roma in Piazza di Spagna, sul finire dell'Ottocento, da due signorine inglesi di buona famiglia Isabel Cargille ed Anna Marie Babington.

Ora i nipoti e bisnipoti della fondatrice hanno raccolto le ricette più buone  e conosciute della bisnonna ed hanno pubblicato un libro 'Dolci, Sandwiches...e Tè'.

E' un prezioso libretto ricco di sfiziose ricette ed originali accostamenti tra miscele preziose biscotti e tartine speciali...per apprezzare ancora di più il momento del Tè. 

Per esempio vi  troviamo le ricette della Torta Madeira, della Fruit Cake e dei Sandwiches alla Pera e Stilton, degli omini di Pan di Zenzero e dell'Orange Spread, la crema d'Arancia da spalmare...tante gustose bontà dal sapore squisitamente British.

Si può acquistare a Roma nella Sala da Tè e  qui  nello shop online, magari insieme alle pregiate miscele...

Fotografia e tazze di guja

10 commenti:

Manuela ha detto...

i tuoi post sono proprio delle perle di conoscenza, grazie
Manuela

elena fiore ha detto...

Tanto mi piace poco il caffè , quanto mi piace tanto, ma tanto, il caffè!
Qui a Milano, in via Cerva ed in via Melloni ci sono due posticini dalle 1000 miscele!
Ciao, elena.

Sabrina ha detto...

WOW!!! Questa sì che è una chicca!!!
Grazie per questa informazione, che per un'amante del té delle cinque è una vera manna!!!
A proposito, sono le 5:07...è l'ora del té...

A cup of tea, dear? Uhm, delicious...

;-)

dama del bosco ha detto...

che meraviglia! leggerti è sempre un grandissimo piacere! ^^

ale82 ha detto...

ciao cara, son passata tantissime volte a visitare il tuo blog e nn avevo mai notato che sei una mia compaesana, mi piace tanto il to blog, è molto bello, è una fonte continua d'ispirazioni per me, per nn parlare delle tue creazioni, mi farebbe piacere conoscerti meglio, quindi mi segnò il tuo indirizzo perchè ripasserò presto a trovarti, ti laglio il mio blog,
http://ale82maninecreative.splinder.com/
e un'altro blog che è ancora fermino, e che peccato nn riuscire ad unire le sarde creative....

http://sardegnacreativa.splinder.com/

marypoppins ha detto...

grazie....è bello passare di qua..
buona primavera
Mary

Artemisia Comina ha detto...

cel'ho, ce l'ho!

ma quelle belle tazze, e quel bel prato? dove?

ssimoxxx ha detto...

Ci regali sempre delle meraviglie.
L'atmosfera che si respira nel tuo blog regala serenità,almeno per il tempo della visita...

Buona settimana SIMO.

guja ha detto...

:-)Che bel complimento!!!Grazie Manuela!

;-)Elena grazie per la dritta! capito sovente a Milano...non mancherò di visitarli!

:-)Sabrina: mi piacerebbe prendere una tazza di Tè in tua compagnia!

:-)Dama: sei sempre la Benvenuta!

guja ha detto...

:-)Ale 82: Grazie per la visita e per le tue gentili parole...vieni a trovarmi quando vuoi: è un piacere!!!

;-)Mary: Ma Grazie...speriamo arrivi sul serio!!!

;-)Artemisia: Ero certa avessi già il libro!Le tazze sono inglesi (regalo natalizio di una cara amica!) ed il prato è quello della mia casetta!!!Piccolo ma verdissimo...grazie alle 'cure' del mio fidanzato!

:-)Simo: Grazie per le belle parole!Buona Settimana anche a te!!!